$1,250.00
Predio: Mirandillas 2024
Graduación Alcohólica: 54% Alc. Vol.
En este caso estamos separando solo “el cuello y los hombros” de la destilación, parte increíblemente aromática y deliciosa.
Nuestras Puntas más altas en graduación alcohólica hasta ahora, que son una radiografía de cómo estaba el agave al momento de la jima y que pulimos con el mayor de los cuidados durante nuestro proceso artesanal.
Recordemos que el Tequila está formado de aromas, sabores y alcohol. Al diluir el alcohol, también estamos diluyendo aromas y sabores. En el caso de Puntas, la dilución fue mínima, así que conservamos todo el carácter del Tequila que resulta en una explosión de sabores en boca y una experiencia que envuelve todos los sentidos.
-Fany Camarena
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