$1,250.00
Predio: Río Lerma 2026
Graduación Alcohólica: 55% Alc. Vol.
La nueva edición de Puntas será la primera en estar disponible a nivel mundial y la primera en incorporar agaves de Los Altos cultivados tanto en Jalisco como en Michoacán, ampliando la exploración de Tequila Ocho sobre la influencia del terruño.
Esta edición representa el primer lanzamiento de Puntas en dos años, la primera vez que esta expresión estará disponible a nivel mundial y la primera edición de Puntas perteneciente a las cosechas Terroir Select de Ocho, elaboradas con agaves de una misma región, pero provenientes de distintos campos.
Las Puntas, también conocidas como el corte del maestro destilador, representan un punto especialmente apreciado de la destilación. Se obtienen mediante un corte muy selectivo que comprende el final de las cabezas y el principio del corazón del destilado. (Lo que nosotros llamaríamos “los hombros” de la destilación).
No es solo un “high proof”. A diferencia de otros tequilas de alta graduación alcohólica disponibles en el mercado, que utilizan únicamente el corte del corazón de la destilación, Puntas se distingue por provenir de esta selección excepcionalmente precisa.
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